El aroma de un buen arroz nos transporta. Es más que un simple plato; es una experiencia, una conexión con nuestros recuerdos, con las recetas transmitidas de generación en generación. En Can Bonet, nuestro amor por la gastronomía nace de esa esencia, de la conexión con nuestras raíces, con los sabores y olores que marcaron nuestra infancia.

En medio del confinamiento, cuando el mundo parecía detenerse, redescubrimos la magia de la cocina. Recordamos esos momentos en la mesa familiar, con platos humeantes llenos de amor y tradición. De esos recuerdos nace nuestra especialidad en arroces, platos que son un homenaje a todas esas madres y abuelas que con su sazón nos hacían sentir en casa.

Comencemos con el Arroz de conejo y caracoles, una exquisitez que combina la tierna carne de conejo con la textura única de los caracoles, en un arroz jugoso y lleno de sabor. Es un viaje al pasado, a esos domingos soleados en el campo, al sonido de risas y al aroma de la naturaleza.

Para quienes buscan una opción más ligera, el Arroz con vegetales es la elección perfecta. Una combinación de vegetales frescos, seleccionados con cariño, que se fusionan con el arroz, creando una explosión de colores y sabores en cada bocado.

Ahora, si lo tuyo es el sabor del mar, no puedes perderte el Arroz con gambas rojas. Cada grano absorbe la esencia del mar, y las gambas rojas, jugosas y tiernas, le dan ese toque especial que hace que cada bocado sea una experiencia inolvidable.

Y para finalizar, la joya de la corona: la Fideuá “rossejat” de sépia y calamar. Una preparación de fideo fino tostado, que en tan solo 25 minutos te transportará a las costas mediterráneas. La sépia y el calamar le dan ese sabor profundo y característico, creando una fideuá que es pura pasión y tradición.

En Can Bonet, cada plato es un viaje, una historia. Y con nuestros arroces, buscamos conectar contigo, con tus recuerdos, con esa esencia que nos hace únicos. Te invitamos a degustarlos y a ser parte de nuestra historia.